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CHATEAU DE TRINQUEVEDEL
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Château de Trinquevedel
  • Concours Agricole de Paris 2016
  • Le Guide Hachette des Rosés 2016 : Vin cité
  • Wine Advocate 2016 : 90/100

Château de Trinquevedel

Tavel AOP
Rosé 2015
Depuis 4 générations la famille Demoulin élabore ce Tavel d'une très belle typicité sur un terroir de sable et de galets roulés constitué de six des cépages traditionnels. A l'attaque fruitée et à la finale épicée, ce rosé accompagnera tout un repas.
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Distinctions La revue des vins de France 2016 : 14,5 points ; Wine Advocate 2016 : 90/100 ; Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 88/100 ; Concours Agricole de Paris 2016 ; Le Guide Hachette des Rosés 2016 : Vin cité ; Vinous 2016 : 90 / 100
Pays France
Région Rhône
Appellation Tavel
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture intégrée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Assemblage, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège.

Œil

Couleur orangée, limpide, reflets violines.

Nez

Aromatique, complexe, arômes d'agrumes, arômes de cassis, arômes de fraise, arômes de garrigue, arômes de pierre à fusil.

Bouche

Complexe, riche, forte intensité.

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2016 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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