Château Trinquevedel

Château Trinquevedel

VALET DE TREFLE
Blanc 2021
Un vin blanc, à la robe jaune pâle et au nez délicat sur les fruits blancs, une bouche pleine de fraîcheur aux notes de Citrus, et une finale saline. Idéal en apéritif, sur les produits de la mer et les fromages. C'est le vin blanc de notre nouvelle gamme Plaisir "Les Valet de Trinquevedel", issue d'un terroir de Cru mais revendiquée en Vin de France. Travail minutieux en vigne et cave pour produire ces vins de copains, gourmands, sur la légèreté, pour un plaisir immédiat.
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Pays France
Region Rhône
Cuvée VALET DE TREFLE
Color Blanc
Vintage 2021
Grape variety Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon technique en liège. Sols siliceux (sables, graviers...).


Appareance

Couleur jaune, pâle.


Nose

Délicat, fin, arômes de fruits frais, arômes de poire, arômes de fruits blancs.


Palate

Vive, aérienne, acidulée, notes de citron, notes de fruits frais, notes de pamplemousse, souple, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.


Wine and food pairing

À vocation apéritive, Entrées froides, Crevettes à la plancha, Fruits de mer, Crustacés, Fromage de Chèvre


Serving temperature

6° - 8°


Aging potential

De 2021 à 2024


Allergens

Aucun allergène identifié


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