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CHATEAU DE TRINQUEVEDEL
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Château Trinquevedel

Château Trinquevedel

VALET DE COEUR
Rosé 2020
Valet de Cœur est le vin rosé de notre Gamme Plaisir "Les Valet de Trinquevedel", issue d'un terroir de Cru mais revendiquée en Vin de France. Travail minutieux en vigne et cave pour produire ces vins de copains, gourmands, sur la légèreté, pour un plaisir immédiat. Ce vin rosé est gorgé de fruits et gouleyant. Robe rose pomelo, nez acidulé sur les fruits rouges dans un style très méridional. Bouche légère, fraîche et fruitée, sur les agrumes. Un rosé parfait pour l'été, en apéritif et sur des barbecues !
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Pays France
Région Rhône
Cuvée VALET DE COEUR
Couleur Rosé
Millésime 2020
Cépage Cinsault, Grenache noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon technique en liège. Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Couleur rosée, cristalline, reflets violines.

Nez

Aromatique, intense, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de fruits rouges, arômes de bonbon anglais.

Bouche

Croquante, généreuse, gouleyante, notes de citron, notes d'orange, notes de pamplemousse, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Côte d'agneau, Viandes blanches grillées, Cuisine méditerranéenne

Température de service

6° - 8°

Potentiel de garde

De 2020 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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