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Château Trinquevedel
  • Wine Enthusiast 2018 : 90/100
  • Vinous 2018 : 91 / 100
  • Concours général agricole 2018 : Médaille d'argent

Château Trinquevedel

Tavel AOP
Rosé 2017
Un Tavel fruité sur la finesse et l'élégance, à la fraîcheur déroutante : un Tavel qui donne envie de dresser la table !
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Rewards Concours général agricole 2018 : Médaille d'argent ; Le guide Hachette des vins 2019 : Vin cité ; Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 89/100, Médaille d'or ; Wine Enthusiast 2018 : 90/100 ; Le Guide Hachette des Rosés 2018 : Vin cité ; Vinous 2018 : 91 / 100
Pays France
Region Rhône
Appellation Tavel
Color Rosé
Vintage 2017
Grape variety Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture intégrée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège.

Appareance

Couleur framboise, limpide, reflets violines.

Nose

Aromatique, complexe, légers arômes de fleur d'oranger, généreux arômes de cassis, généreux arômes de fraise, généreux arômes de framboise, légers arômes d'anis, légers arômes de garrigue, légers arômes de pierre à fusil.

Palate

Complexe, intense, ample, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Poissons, Viandes blanches, Volailles, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales

Serving temperature

10° - 12°

Aging potential

De 2018 à 2021

Allergens

Aucun allergène identifié

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