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CHATEAU DE TRINQUEVEDEL
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Château Trinquevedel
  • Wine Enthusiast 2018 : 90/100
  • Vinous 2018 : 91 / 100
  • Concours général agricole 2018 : Médaille d'argent

Château Trinquevedel

Tavel AOP
Rosé 2017
Un Tavel fruité sur la finesse et l'élégance, à la fraîcheur déroutante : un Tavel qui donne envie de dresser la table !
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Distinctions Concours général agricole 2018 : Médaille d'argent ; Le guide Hachette des vins 2019 : Vin cité ; Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 89/100, Médaille d'or ; Wine Enthusiast 2018 : 90/100 ; Le Guide Hachette des Rosés 2018 : Vin cité ; Vinous 2018 : 91 / 100
Pays France
Région Rhône
Appellation Tavel
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture intégrée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège.

Œil

Couleur framboise, limpide, reflets violines.

Nez

Aromatique, complexe, légers arômes de fleur d'oranger, généreux arômes de cassis, généreux arômes de fraise, généreux arômes de framboise, légers arômes d'anis, légers arômes de garrigue, légers arômes de pierre à fusil.

Bouche

Complexe, intense, ample, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Poissons, Viandes blanches, Volailles, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2018 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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