Château Trinquevedel
  • Wine Advocate 2020 : 93/100
  • Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s)
  • Concours des vins de Lyon 2020 : Médaille d'or

Château Trinquevedel

Château de Trinquevedel
Tavel AOP
Rosé 2019
Un Rosé de gastronomie, sur la finesse et l'élégance. Depuis 4 générations, la famille Demoulin élabore ce Tavel d'une très belle typicité sur un terroir de sable et de galets roulés constitué de six des cépages traditionnels. A l'attaque fruitée et à la finale épicée, ce rosé tout en finesse accompagnera tout un repas.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s) ; Wine Advocate 2020 : 93/100 ; Guide Gilbert et Gaillard 2020 : 90/100, Médaille Club 90+ ; Concours des vins de Lyon 2020 : Médaille d'or ; Concours des vins d'Orange 2020 : Médaille de bronze
Pays France
Région Rhône
Appellation Tavel
Cuvée Château de Trinquevedel
Couleur Rosé
Millésime 2019
Cépage Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture intégrée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège. Sols de galets, Sols siliceux (sables, graviers...).


Œil

Couleur framboise, limpide, reflets violines. Belle robe rose soutenue, limpide.


Nez

Aromatique, complexe, généreux arômes de fraise, généreux arômes de framboise, arômes de fruits mûrs, légers arômes d'anis, légers arômes de garrigue, légers arômes de pierre à fusil. Nez de fruits rouges élégants, qui gagne en intensité, notes de fraise mûre, de pastèque.


Bouche

Fraîche, intense, charnue, intenses notes de fruits rouges, généreuses notes d'épices, rond, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance. Beaucoup de fraîcheur, un vin charnu et expressif dans un registre fruité et épicé persistant. Un rosé de Gastronomie


Accords mets & vin

Poissons, Viandes blanches, Volailles, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2020 à 2023


Allergènes

Aucun allergène identifié


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