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CHATEAU DE TRINQUEVEDEL
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Château Trinquevedel

Château Trinquevedel

VALET DE TREFLE
Blanc 2020
Un vin blanc, à la robe jaune pâle et au nez délicat sur les fruits blancs, une bouche pleine de fraîcheur aux notes de Citrus, et une finale saline. Idéal en apéritif, sur les produits de la mer et les fromages. C'est le vin blanc de notre nouvelle gamme Plaisir "Les Valet de Trinquevedel", issue d'un terroir de Cru mais revendiquée en Vin de France. Travail minutieux en vigne et cave pour produire ces vins de copains, gourmands, sur la légèreté, pour un plaisir immédiat.
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Pays France
Région Rhône
Cuvée VALET DE TREFLE
Couleur Blanc
Millésime 2020
Cépage Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon technique en liège. Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Couleur jaune, pâle.

Nez

Délicat, fin, arômes de fruits frais, arômes de poire, arômes de fruits blancs.

Bouche

Vive, aérienne, acidulée, notes de citron, notes de fruits frais, notes de pamplemousse, souple, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Crevettes à la plancha, Fruits de mer, Crustacés, Huitres

Température de service

6° - 8°

Potentiel de garde

De 2020 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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