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Château Trinquevedel
  • Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 88/100, Médaille d'or

Château Trinquevedel

AutremenTavel
Tavel AOP
Rosé 2017
Plus facile d'accès que ces aînés, ce Tavel nouvelle génération se veut un rosé estival aux notes d'agrumes. Fruité et gourmandise associés à des qualités de chair : le compagnon idéal des apéros festifs entre amis ou d'une bonne salade en terrasse
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Rewards Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 88/100, Médaille d'or
Pays France
Region Rhône
Appellation Tavel
Cuvée AutremenTavel
Color Rosé
Vintage 2017
Grape variety Cinsault, Clairette, Grenache
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture intégrée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Bouchon technique en liège.

Appareance

Couleur saumonée, limpide, reflets violines.

Nose

Fruité, intense, intenses arômes de fruits frais, légers arômes d'orange, généreux arômes de pamplemousse.

Palate

Elégante, délicate, juteuse, généreuses notes de pamplemousse, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Tapas

Serving temperature

8° - 10°

Allergens

Aucun allergène identifié

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